昆虫食

最近昆虫食という言葉をよく耳にします。日本では、蜂の子（ハチノコ）とかイナゴの佃煮などが有名でしょう。昆虫食に関しては、食糧危機を救う解決策として近年世界でも注目されています。ただ、私自身は食べたこともありませんので、はたして昆虫食にいいと...