まな板

毎日使用するまな板は汚れや菌が溜まりやすいため、定期的な消毒が欠かせない道具です。まな板にはプラスチック製や木製など、使われる素材にいくつか種類があり、それぞれにメリット・デメリットがありますが、消毒する（すべき）頻度について違いはあるので...

木製のまな板は包丁へのダメージが少なく、食材切るときも手が疲れにくいなどメリットが沢山ありますが、一方で生肉や生魚のにおいがつきやすいなど、お手入れが大変なイメージもあると思います。まな板を長く使うためにも、においを簡単に消す方法やにおいを...

料理をしているときに、まな板がすべってイライラした経験はないでしょうか？まな板がすべると食材が切りにくいですし、包丁を使っている時にすべるのは怪我をする危険もあるので対策を取ったほうが安心です。そこで今回はプラスチックのまな板がすべる場合の...

みなさんは、牛乳パックをまな板として再利用したことはありますか？牛乳パックの再利用方法はいくつかありますが、牛乳パックを開くだけで作れるまな板は、再利用の方法としてはかなり手軽な方法です。しかも、まな板を洗う手間が省けるなど、牛乳パックのま...